平武大红公鸡即平武土鸡，因县域内农户相对占地面积大，房前屋后荒山荒坡较多，所以给大红公鸡的生长提供了得天独厚的自然环境，平武大红公鸡一般为放养模式，采食林间杂草和各种昆虫，饮用山涧泉水，正是因为这种独特的饲养方式为平武大红公鸡提供了独特的生长环境，造就了平武大红公鸡奔跑能力强、抗逆性强、成长速度快、高产高效、抗病能力强的独特品质，并获得“平武大红公鸡”地标产品。
平武大红公鸡体型中等，体态匀称，结构紧凑，头大小适中，冠红中立，肉垂红大，背腰平直，胸宽浑圆，脚细高，羽色红亮，羽毛柔顺，羽毛表面有荧光，部分羽毛黑红相间，呈五彩色，肉质好、口感佳、营养价值极高。平武大红公鸡不经人工激素催生，是真正的绿色健康，无公害，原生态土鸡。
（平武县农业农村局提供）
