


平武果梅果实中等大小,圆形或短椭圆形;果面黄绿色,有绒毛,阳面略带红晕,缝合线浅,两半对称;平武果梅的果肉绿黄色、脆、粘核;种子中等大小,风味酸,有香气。平武果梅的内在指标中总酸≥6.8%,可溶性固形物≥8.9%。优于国内其他产区。
2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“平武果梅”实施国家农产品地理标志登记保护。
平武果梅栽培历史悠久,开始于唐,鼎盛于明清,迄今有1000余年的历史。平武传统饮品梅饯,在明代已属贡品,被誉为“金丝银线浸琼浆”。清嘉庆年间修的《龙安府志》中有梅的正式记载。平武果梅加工的梅饯、果梅酒、酵素梅等产品绿色,无添加,对健脾养胃、生津止渴、润肠通便有极大功效。
平武县农业农村局提供


