您当前所在位置:首页 > 政务公开 > 重大民生信息 > 食品药品

关于做好2025年元旦春节期间食品安全监管工作的通知

2025-01-02 10:15文章来源: 市场监督管理局
字体:【    】 打印

各股,室,所,检验检测中心:

2025年元旦春节(以下简称“两节”)将至,为切实做好两节期间食品安全监管工作,进一步规范食品市场秩序,保障全县人民的食品安全和身体健康,确保人民群众度过欢乐祥和的节日,现就做好节日期间食品安全监管工作通知如下。

一、深化思想认识,精心安排部署

节日期间食品消费旺盛集中,食品安全事故易发多发,做好两节期间食品安全工作,关系到人民群众身体健康,关系到经济社会和谐稳定。全体干部职工要提高政治站位,以对人民群众高度负责的态度,把确保两节期间食品安全作为当前工作的重中之重,明确监管职责,扎实有序推进;各所要紧密结合本地实际,针对薄弱环节和漏洞,细化任务分工,明确具体措施和责任人员,狠抓工作落实落地,坚决守住不发生任何食品安全事故的底线。

二、突出工作重点,切实加大监管力度

(一)突出重点品种。要以节日市场消费量大、群众日常生活必需的粮食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒类、饮料、桶装水、调味品、保健食品、婴幼儿食品等品种及其生产经营企业为重点,开展专项监督检查,督促企业落实食品安全主体责任,规范生产经营行为,确保食品安全问题可追溯。

(二)突出重点区域。要以农村、节日和旅游消费集中区、高速公路沿线服务区、展销会等为重点区域,进一步加大对区域内食品小作坊、小超市、小食品店、小餐饮、农家乐、农贸市场的监督检查力度,集中整治突出问题,及时发现、消除食品安全隐患。

(三)突出重点业态。要加大对承办宴席等聚餐活动的大中型餐饮服务单位的监督检查力度,督促经营者落实食品安全主体责任,严格落实人员健康管理、食品采购贮存、加工制作相关工作制度;加强对农村集体聚餐活动的指导管理,督促落实备案、现场指导等要求,严防发生群体性食品安全事件。

三、强化宣传引导,增强公众食品安全意识

(一)扩大宣传途径。要把科普宣教和引导合理消费作为保障节日期间食品安全的重要抓手,充分利用电视、广播、报刊、门户网站、微信、短信等网络传播平台和社区、企业宣传栏、重点场所LED显示屏等渠道,深入超市、街道、学校、市场、车站等场所,发放宣传资料,讲解食品安全常识和消费维权知识,增强消费者识假辨假能力和自我保护意识,引导群众科学理性健康消费。

(二)加强宣传力度。要以农村地区为重点,加强防范误饮误食有毒有害物质的宣传,提高自我防范能力,杜绝因误饮误食亚硝酸盐、醇基燃料等有毒有害物质引发人身伤害事件。

(三)提升宣传效果。要密切关注涉及食品安全的舆情,发现负面舆情迅速妥善处置,重大舆情及时按程序上报处理。进一步落实有奖举报制度,畅通投诉举报渠道,鼓励和引导人民群众积极主动参与食品安全监管,形成良好氛围。

四、加强值班值守,有效抓好应急处置

两节期间要严格执行24小时值班和领导带班值班制度,加强食品安全舆情收集与处置,严格执行食品安全事故应急处置程序和报告制度,做好食品安全应急处置准备和突发事件防范应对。如遇紧急事项或食品安全突发事件,要按照食品安全应急预案的相关要求,立即启动应急处置机制,做到第一时间发现、第一时间上报、第一时间处置,采取措施妥善应对。



平武县市场监督管理局      

2024年12月31日       

浏览次数: